«Технопарк» презентовал гранитор QYRON SM601 для приготовления слаша и десертов.

      В сети магазинов «Технопарк» вышло новое «летнее» устройство — гранитор QYRON SM601, предназначенное для приготовления слашей, охлажденных напитков, мягкого мороженого и десертов в домашних условиях.

      Это устройство ориентировано на пользователей, стремящихся получить результат, приближенный к профессиональным машинам для замороженных напитков, однако в формате кухонного прибора, удобного для использования дома, регулярной эксплуатации и простого обслуживания.

      QYRON SM601 относится к довольно редкой категории домашней техники. Если классические блендеры, мороженицы и кофемашины уже стали обычными на кухне, то граниторы прежде всего ассоциировались с кафе и ресторанами. Новинка QYRON переносит этот формат в домашнюю среду: устройство не просто дробит лед или охлаждает смесь, но применяет собственную систему охлаждения и перемешивания, создавая характерную однородную текстуру слаша, фраппе, молочных коктейлей и мягкого мороженого.

      Основой работы устройства служит металлический цилиндр-испаритель и спиральный механизм, который равномерно перемешивает содержимое контейнера. Такая схема важна для напитков и десертов с полузамороженной структурой: смесь должна остывать постепенно и равномерно, без крупных ледяных фрагментов и расслоения. Вращение спирали помогает поддерживать стабильную консистенцию, а испаритель снижает температуру. Эффективность охлаждения обеспечивает система с медным теплообменником, выбранным из-за высокой теплопроводности. В характеристиках указаны номинальная мощность 220 Вт, питание от сети 220–240 В, частота 50–60 Гц, хладагент R290 в объеме 26 г и климатический тип SN/N/ST/T.

      Ключевым преимуществом QYRON SM601 для пользователя является набор автоматических программ. Он включает семь режимов приготовления: мягкое мороженое, слаш, алкогольный слаш, молочный коктейль, фраппе, охлажденный сок и холодные напитки. Наличие отдельных режимов позволяет не подбирать параметры вручную для каждого рецепта, а ориентироваться на нужную плотность и текстуру продукта. Отдельно выделен режим мороженого для более плотной консистенции, которая сохраняет форму после подачи. Также устройство не ограничивается десертами: его можно использовать для лимонадов, фруктовых смесей, холодных кофейных напитков и других рецептов, где важна стабильная температура и однородная структура.

      Объем контейнера составляет 2,5 л, что достаточно для домашней техники: этого хватает не только для индивидуального использования, но и для приготовления напитков или десертов для семьи или небольшой компании. При этом устройство остается компактным: его размеры составляют около 433×160×420 мм, с учетом формата корпуса 160×435×425 мм; ширина 160 мм позволяет разместить его на столешнице даже в условиях ограниченного пространства. Вес составляет 10,5 кг, что типично для техники с полноценным холодильным контуром и прочным корпусом.

      Управление устройством осуществляется с помощью механических кнопок, что является удобным подходом: их проще использовать влажными руками, они обеспечивают четкую обратную связь и позволяют более точно контролировать процесс. На панели расположены обозначения программ и элементы регулировки, при этом во время работы активными остаются только функции паузы и выключения, что снижает риск случайного изменения настроек. Также имеется таймер отложенного старта, позволяющий задать время начала работы — полезная функция для ситуаций, когда напиток или десерт должны быть готовы к определенному моменту.

      Инженерная часть модели дополнена рядом конструктивных решений, повышающих удобство использования. Контейнер имеет оптимальную геометрию, что позволяет смеси равномерно распределяться внутри и уменьшает налипание в верхней части. Контейнер снимается без сложных креплений и механизмов, что упрощает процесс мойки. Увеличенное пространство вокруг цилиндра-испарителя облегчает очистку рабочей зоны после приготовления, а съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Имеется режим самоочистки, в котором система продолжает вращение без охлаждения, помогая удалить остатки напитков и десертов перед полноценной мойкой.

      Для подачи готового продукта предусмотрен дозатор с возвратной пружиной. Пользователь нажимает на руч