Cosa c'è nel menu per gli astronauti della NASA della missione Artemis II sulla Luna?

      I membri dell'equipaggio della NASA, Reid Wiseman, Victor Glover e Christina Koch, insieme a Jeremy Hansen dell'Agenzia Spaziale Canadese, sono a meno di 24 ore dal volo verso la luna.

      La missione Artemis II è in programma per il lancio dal Kennedy Space Center mercoledì 1 aprile. Una volta che il potente razzo SLS della NASA avrà portato l'equipaggio nello spazio, trascorreranno circa un giorno in orbita terrestre a controllare i sistemi della navetta Orion prima di cambiare traiettoria e dirigersi verso la luna.

      La missione non prevede un atterraggio lunare. Invece, gli astronauti voleranno attorno alla luna prima di tornare a casa in un viaggio che si prevede durerà circa 10 giorni.

      Quindi, che tipo di cibo manterrà l'equipaggio alimentato durante il loro epico viaggio?

      Gli elementi del menu sono progettati per supportare la salute e le prestazioni dell'equipaggio e, senza rifornimenti o refrigerazione, tutto il cibo deve essere stabile a scaffale, oltre a essere facile da preparare e consumare all'interno della navetta spaziale.

      “Le selezioni alimentari sono sviluppate in coordinamento con esperti di cibo spaziale e l'equipaggio per bilanciare le esigenze caloriche, l'idratazione e l'assunzione di nutrienti, tenendo conto delle preferenze individuali dell'equipaggio,” ha dichiarato la NASA in un post sui pasti della missione Artemis II.

      Gli elementi del menu includono tutto, dalle tortillas, quiche di verdure e insalata di mango, a noci, maccheroni e formaggio, e insalata di frutta tropicale. Mentre viaggiano verso e dalla luna, gli astronauti potranno anche gustare cose come granola con mirtilli, brisket di manzo alla griglia e fagiolini piccanti.

      Le opzioni di bevande includono caffè, tè verde, frullato di mango e pesca, limonata e cacao. Anche se potrebbe sembrare appropriato festeggiare un volo lunare con un bicchiere di champagne, non verrà caricato alcol sull'Orion.

      I consumabili sono sicuramente un passo avanti rispetto a ciò che l'ultimo gruppo di astronauti Apollo ha goduto — o subito — durante le loro missioni lunari più di cinque decenni fa.

      Allora, il cibo degli astronauti era limitato e spesso poco appetitoso, composto principalmente da cubetti morsi, polveri liofilizzate e pasti confezionati in tubi con poca varietà o consistenza. Al contrario, i membri dell'equipaggio di Artemis II stanno beneficiando di decenni di progressi — grazie anche alle esperienze sulla Stazione Spaziale Internazionale — che consentono loro di gustare cibi sia più saporiti che più nutrienti.

      La NASA utilizzerà ciò che apprende dalla missione Artemis II per comprendere meglio come gli astronauti mangiano e gestiscono il cibo in modo efficace in una piccola navetta spaziale, con i risultati che aiuteranno a guidare i preparativi per future e molto più lunghe missioni con equipaggio nello spazio profondo.

      Sei interessato a guardare una diretta della partenza dell'equipaggio di Artemis II nella loro storica missione dalla Space Coast della Florida mercoledì? Digital Trends ha ciò che fa per te.