¿Qué hay en el menú para los astronautas de Artemis II de NASA?
Los astronautas de la NASA, Reid Wiseman, Victor Glover y Christina Koch, junto con Jeremy Hansen de la Agencia Espacial Canadiense, están a menos de 24 horas de volar hacia la luna.
La misión Artemis II está programada para despegar del Centro Espacial Kennedy el miércoles 1 de abril. Una vez que el poderoso cohete SLS de la NASA haya llevado a la tripulación al espacio, pasarán aproximadamente un día en órbita terrestre revisando los sistemas de la nave espacial Orion antes de cambiar de trayectoria y dirigirse hacia la luna.
La misión no implica un aterrizaje lunar. En cambio, los astronautas volarán alrededor de la luna antes de regresar a casa en un viaje que se espera dure alrededor de 10 días.
Entonces, ¿qué tipo de comida mantendrá a la tripulación alimentada durante su épico viaje?
Los elementos del menú están diseñados para apoyar la salud y el rendimiento de la tripulación, y dado que no habrá reabastecimiento ni refrigeración, toda la comida debe ser estable en estantería, así como fácil de preparar y consumir dentro de los confines de la nave espacial.
“Las selecciones de alimentos se desarrollan en coordinación con expertos en alimentos espaciales y la tripulación para equilibrar las necesidades calóricas, la hidratación y la ingesta de nutrientes, al tiempo que se acomodan las preferencias individuales de la tripulación”, dijo la NASA en una publicación sobre las comidas en la misión Artemis II.
Los elementos del menú incluyen desde tortillas, quiche de verduras y ensalada de mango, hasta nueces, macarrones con queso y ensalada de frutas tropicales. Mientras viajan hacia y desde la luna, los astronautas también podrán disfrutar de cosas como granola con arándanos, pechuga de res a la parrilla y judías verdes picantes.
Las opciones de bebida incluyen café, té verde, batido de mango y durazno, limonada y cacao. Aunque podría parecer apropiado celebrar un vuelo lunar con una copa de champán, no se cargará alcohol en el Orion.
Los consumibles son, sin duda, un avance respecto a lo que disfrutaron —o soportaron— los últimos astronautas del Apollo durante sus misiones lunares hace más de cinco décadas.
En ese entonces, la comida de los astronautas era limitada y a menudo poco atractiva, compuesta principalmente por cubos del tamaño de un bocado, polvos liofilizados y comidas envasadas en tubos con poca variedad o textura. En contraste, los miembros de la tripulación de Artemis II se benefician de décadas de avances —gracias en parte a las experiencias en la Estación Espacial Internacional— que les permiten disfrutar de alimentos que son tanto más sabrosos como más nutritivos.
La NASA utilizará lo que aprenda en la misión Artemis II para comprender mejor cómo los astronautas comen y gestionan la comida de manera efectiva en una pequeña nave espacial, con los hallazgos ayudando a guiar los preparativos para futuras misiones tripuladas mucho más largas hacia el espacio profundo.
¿Interesado en ver una transmisión en vivo de la tripulación de Artemis II lanzándose en su histórica misión desde la Costa Espacial de Florida el miércoles? Digital Trends tiene todo cubierto.
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